La Surfista y Empresaria, Sharon Vargas de Happy Almond November 27 2016


Sharon Vargas inició su negocio Happy Almond en el 2012 aquí en Playa Hermosa de Jacó.

Recientemente, Pura Vida Boad Gear visitó la empresaría y surfista. Reunimos en la cocina de Happy Almond donde Sharon las hace sus meriendas populares de varios nueces 100% naturales. Es muy trabajadora, profesiónal y tiene las buenas vibras que están transmitidas por su manera de vivir.

PVBG:  Hola Sharon! Gracias por tu tiempo hoy en la cocina de Happy Almond. De dónde eres originalmente?

Sharon: Viví toda mi infancia en Siquirres un pueblo en el Caribe, luego pasé 7 años en Alajuela  y finalmente me mudé a Playa Hermosa en el 2011.

PVBG:  Cómo y cúando nació la idea de Happy Almond?

Sharon: Happy Almond nació en el 2012. Yo quería tener mi negocio propio. Un día mientras trabajaba en Vida Hermosa mi novio Nico me hizo unas almendras garrapiñadas -- me quería sorprender con un postre. Mis compañeras de trabajo y mi jefa querían probarlas y cuando lo hicieron quedaron encantadas! Me dijeron que era una delicia y que debería patentarlas. Entonces, fue Nico que me dió una idea y yo hice un negocio.

PVBG:   Que variedades de nueces ofreces?




Sharon:  Almendras crudas y garrapiñadas, semillas de girasol, arándanos secos, mani salado, esas las uso para el Nut mix. Son deliciosas con yogurt, en batidos o para acompañar una tacita de café. Hasta ahora tenemos 3 productos diferentes: Nut Mix, almendras garrapiñadas (las originales), 
maní garrapiñado. 

PVBG: Describe un día típico en tu vida?

Sharon:   Surf, yoga, si no hago ninguna de las anteriores me voy a hacer bici en la montaña, luego trabajo mínimo 5 horas todos los días con mis Happy Almond, ya sea empacando, cocinando, entregando, tratando con clientes etc.

PVBG:   Sueña súper!  Hace cuanto tiempo surfeas?


Sharon:  Desde el 2012. Empecé a surfear en Playa Jacó y fue allí donde conocia mi novio Nico. Estuvo dando un lección de surf.

PVBG:   Qué tamaño de tabla usas?

Sharon:  Casi siempre uso mi 5'9, aunque tengo un 5'5 que me gusta para cuando las olas están pequeñas. Y un 6'0 para los días grandes. Esa última fue una gran sorpresa el día de mi cumpleaños. Nico shapea mis tablas. Hace 17 años es un "shaper." 

PVBG:   Te gusta competir?

Sharon:  Bueno, para mi surfear significa libertad, poder, diversion pura, pero cuando compito me siento bloqueada y la verdad no disfruto ese sentimiento.

PVBG:   Yo entiendo perfectamente. Qúe lindo que vives en un lugar donde puedes disfrutar el surf como parte de la rutina..  además de tener támbien tu negocio. Gracias por compartir un poco de tu historia.. y para las almendres garrapiñados ;) 

La gente puede encontrar Happy Almond en las pulperias, fruterías, restaurantes, heladerías y macrobióticas en Playa Hermosa y Playa Jacó. Sharon se vende en cantidad al restaurante Green Room Cafe en Playa Jacó y la cafeteria Milk 506 usa los nueces de HA en acai bowls. 

Puede contactar Sharon directamente por su pagina de facebook Happy Almond. Ponganse los ordenes para la Navidad! 

Le encuentra Sharon por instagram @sharisurf 

Entrevista por Kate Hanley, Pura Vida Board Gear, @puravidaboardgear

Todas las fotos cortesía de Sharon Vargas

Surfer and Business Woman, Sharon Vargas of Happy Almond

Sharon Vargas started her business Happy Almond in 2012. Recently Pura Vida Board Gear met with the local business woman and surfer in Playa Hermosa. We met in the Happy Almond kitchen where Sharon makes her popular snacks from various 100% natural nuts.

PVBG:    Hi Sharon! Thanks for your time today. Where are you originally from?

Sharon: I lived all of my childhood in Siquirres, a town in the Caribbean, then I spent 7 years in Alajuela. Finally, I moved to Playa Hermosa in 2011. 

PVBG:  How and when was the idea for Happy Almond born? 

Sharon: Happy Almond was born in 2012. I wanted to have my own business. One day while I was working at Vida Hermosa my boyfriend Nico made me some sugar coated almonds -- he wanted to surprise me with a dessert. My friends at work and my boss wanted to try them. When they did, they loved them so much they told me that I should patent them!

So, Nico gave me the idea and I made it into a business. 

PVBG:   What are the different variety of nuts that Happy Almond offers?

Sharon: Raw almonds and sugar coated almonds, sunflower seeds, dried cranberries, and peanuts are the ingredientes of Happy Almond's Nut Mix. The original Happy Almond snack is sugar coated almonds. The Nut Mix is perfect with yogurt or a cup of coffee. 

PVBG:     Describe a typical day. 

Sharon:   Surf, do yoga, mountain biking and work at least 5 hours a day with Happy Almond, doing quality checks, cooking, packing, deliveries, talking to vendors, filling orders.

PVBG:    Sounds great!  How long have you been surfing?

Sharon:  Since 2012. I started surfing in Playa Jacó. That's where I met Nico. He was giving a surf lesson.

PVBG:   What size board do you ride? 

Sharon:  I almost always use my 5 '9 although I have a 5' 5 that I prefer when the waves are small. And a 6'0 for the very big days. The 6'0 was a great surprise for my birthday. Niko shapes my surfboards; he has been a shaper for 17 years.

PVBG:    Do you like to compete (in surf contests)? 

Sharon:  Well, for me surfing represents freedom, power and pure fun. When i compete I feel blocked and, honestly, I don't enjoy that feeling.

PVBG:   I understand perfectly.  How cool that you live in a place where you can enjoy the surf as part of your routine.. besides having your business here as well. Thanks for sharing some of your story .. and for the delicious sugar coated almonds ;)  

Interview by Kate Hanley, Pura Vida Board Gear, @puravidaboardgear

All photos courtesy of Sharon Vargas.

You can find Happy Almond at fruit stands, small stores, restaurants, icecream shops and health food stores in Playa Hermosa and Playa Jacó. Sharon sells in bulk to The Green Room Cafe in Playa Jacó. Milk 506 in central Jacó uses the HA Nut Mix in acai bowls. 

Contact Sharon directly through her facebook page Happy Almond. Place your orders for Christmas!

Find Sharon on instagram @sharisurf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Kate is the owner of Pura Vida Board Gear, a surf brand that promotes surf and a quality, positive lifestyle. Currently living near Playa Jacó, Costa Rica. she enjoys connecting with the culture and diversity of the community. Connect with her on instagram @puravidaboardgear Find Pura Vida Board Gear on Facebook. Subscribe to email list here.  Photo: Jorge A. Russell, Playa Jaco